Presse
Magazine Sacré Planète n°39 - Avril/Mai 2010
« La nutrition en tant que thérapie est une piste que de nombreux médecins étudient aujourd’hui. En dehors de la pathologie, ces recherches nous permettent également d’adopter une nourriture la plus saine possible afin de rester en bonne santé. La piste de l’alimentation vivante nous éclaire sur les principes d’une bonne nutrition. À l’heure du «tout cuit» et du «tout prêt», ceci est plus que jamais d’actualité. »
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